東京ミッドタウンの近くにあり、緑の中にある気持ちの良い空間。ランチに緑を眺めながら、のんびりとコースを頂くのがお勧めです。店内はスタイリッシュで、動物性油脂などを使用せず 、素材を生かしたという、フレッシュな料理が楽しめます。グラスワインが色々と揃っていて楽しめます。

◆　CANOVIANO CAFE　◆

 綺麗な緑にロゼが映えます☆

野菜も生ハムも新鮮。

 パスタもフレッシュで良い香りが♪

♪

  お昼は泡が気持ち良いですね♪ 優しく味わい深い一品。

デザートも凝っています。

綺麗なカプチーノ

いつもほぼ満席のお店。こちらはシェフ前田さんが1人で料理を作るのですが、どれも美味しくついついリピートしてしまいます。お勧めは、その日のメニュー。旬の食材を使い、素敵な一品に仕立てられます。ワインも料理も、前田さんに聞けば色々と教えてくれます。料理に時間がかかることもありますが、ワインを飲んでワイワイ話して待ちましょう♪カジュアルなお店です。

★ ミシュラン ★　ビブグルマン

◆　ROBERTO　◆

グラススプマンテはプロセッコ

前菜がたくさんあるので、その日のメニューから

2つは選びます♪

軽く炙った鯖　セルバチコ、オレンジのサラダとともに

鯖が肉厚で旨味たっぷり。オレンジの酸味がお皿のアクセントに。

前田さんお勧めの赤ワインは、いつも美味しい♪

◆

写真が綺麗に撮れなかったのですが、、

里芋と海老を使った一品。

「里芋ってどうかな～？」と思い頼もうか迷いましたが、びっくりする美味しさ！

大体いつも、メニューを見て、「この食材はどうかな？」と思って頼むと、自分の想像を超える料理が出てきます。

やわらかく煮込んだ上ミノ、ブロッコリーのリガトーニ

パスタは本当に何を食べても美味しい♪

2人で2皿頼むことも☆

前田シェフのお料理ライブを見たい方は、カウンターがお勧めです。前田シェフの熱気に「おぉ！」と圧倒されるかもしれませんが、前田さんが本気で料理と向き合っている様子が分かります☆

店内はほっと出来るようなアットホームな雰囲気です。カウンターは特に落ち着きます。料理は一品一品手が込んでおり、本格的なビストロ。気軽にしっかりとした味の料理を食べたい時にお勧めです。

◆ La Pitchouli de Loulou ◆

 スタートから白ワインで通しました。

2011年
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ
ダヴィッド・デュヴァン

★テイスティングコメントはこちら★

アミューズ

ニース風サラダ

シンプルですが、野菜が新鮮で味濃く美味しい。

フレッシュなアンチョビに感激。

サラミの盛り合わせ

スープ・ド・ポワソン

魚介の凝縮した旨味がたっぷり詰まっています。丁寧に作られているんだなぁ、と感じます。これは行ったら必ず頼みたい一品です。

フランス産鴨モモ肉のコンフィ

文句なしの美味しさです。

クレープシュゼット

目の前で作って下さいました。嬉しい♪
そして美味しい。。

こちらのお店で頂いたお料理はどれも美味しく、本格的です。

表参道のPRADAやCARTIERのすぐそばにあるお洒落なお店。エレベーターで上がると左がレストラン、右がワインバー。こちらのワインバーでもビストロ料理が楽しめます。ワインバーでは、グラスシャンパーニュなどがお手頃な価格で揃っています。お店の方は楽しく、ボトルを選ぶのも楽しい♪

◆ MOSAIQUE ◆

  ワインバーでは、お手頃な価格のワインボトルを選べます。

シャンパーニュが多くありました。

グラスシャンパーニュは、ある時はリュイナール、ある時はボランジェでしたが、本当にリーズナブルな価格で驚きました。シャンパーニュ好きにはたまらない♪

グラスワインも色々あります。

ビストロ料理が楽しめ、
デザートも楽しめます。

 とてもお洒落な場所にある、

お洒落なお店です♪

階段を上ると、大人が集う賑やかな空間が待っています。しっとり、、というよりも、陽気な社交場に溶け込んで楽しみたいワインバーです。ワインの品揃えが豊富です。

◆ goblin ◆ 

お食事の後に皆で軽く♪も良いですね☆

お料理の 見た目も味も素敵な、イタリアンです。フレンチのようでもあり、こだわりのあるお料理が頂けます。店内はカジュアルでこじんまりとしています。ワインは色々と揃っていますので、ソムリエさんが気軽に相談に乗ってくれます♪

◆　MANSALVA　◆

スタートは泡から

香りの良いフランチャコルタ♪

フォアグラとMarsalaのティラミス

スタートから可愛らしく

帆立のサフランマリネと日向夏、ういきょう、サンブーカの泡仕立て

素材を活かし、味の重なりがあります。

バジリコ風味のリコッタチーズを詰めた、花ズッキーニのフリット オマールエビのリゾ・アル・サルティンとアボカドのエスプーマ添え

前菜が多いのが嬉しいですね。

【赤ワイン】

2001年バルバレスコ・ブリッコ・リゼルヴァ

●生産地：イタリア/トスカーナ

●造り手：ダンテ・リヴェッリ

●葡萄：ネッビオーロ

重くもなく、軽くもなく、すっと口の中に入っていき、渋さはほどんど感じないけれどキリッと引き締まった味わい♪

フレンチの要素たっぷりのイタリアンによく合います。

ワインの熟成した複雑な香りと、丁寧に作られたお料理との相性が良いんでしょうね。

フランス仔牛バラ肉のボリートと春キャベツ、セージの軽いバターソース和え

パスタも香りよく、、、。

青トマトとさや豆、新生姜とベルガモットの香り

可愛らしいお皿が続いて、メインディッシュです。

シャラン産鴨肉、ホワイトアスパラガス

火の通り方が絶妙で美味しい。

パンも美味しいです。

そして、デザートかチーズかを選べます。

ペコリーノ3種、パルミジャーノ・レッジャーノ、タレッジオ、ゴルゴンゾーラ・ドルチェ、干しレーズン、クルミ、蜂蜜2種

カプチーノ

通常は、綺麗な白い泡のカプチーノです。

次々とテーブルに運ばれてくるお皿が可愛く、見て楽しめました♪

店内は綺麗で洗練されています。野菜など素材がフレッシュで、重すぎないお料理です。スタッフの方はフレンドリーで、楽しく過ごせました。内装やお料理など、女性に人気が高そうなお店です。

◆ リストランテ デラ コリーナ ◆

お洒落なテーブル席

スタートから楽しめるセッティング♪

グラススプマンテ♪

【Wine】赤ワイン

 2009年　グリコス・アリアニコ・デル・ ヴルトゥレ

●生産地：イタリア / バジリカータ
●造り手：グリファルコ
●葡萄：アリアニコ

こちらは、「アリアニコ」という葡萄を使ったワイン。「バジリカータ州」で造られています。
地図でどの辺りかといいますと、ブーツを履いた足のクルブシらへん、という感じでしょうか。。

【テイスティングコメント】

綺麗な濃いルビーレッド。
カシスに加え、摘みたての野生ブルーベリーの香り。綺麗な酸を携えており、熟した果実味の中にフレッシュさを感じる。
スパイシーさもほのかに広がり、味わいをたっぷり楽しめるワイン。

・生ハムとサラミの盛り合わせ・

 ボリュームがあるけれど、渋すぎず少し柔らかいミディアムフルの赤ワイン。熟した果実の香りがあり、料理を邪魔しません。
ウニのトマトクリームソースパスタにも合いました。
そこまで酸は強くなく、果実味がしっかりなので、少し冷やすと美味しいです♪

・生うにのトマトクリームソースパスタ・

お店で一番人気のパスタ。

 毎日届く新鮮な生うにを使っているそう。濃厚だけどフレッシュなパスタ♪

・カリカトリッパとスカモルツァチーズ・

 カリカリと噛みごたえのあるトリッパ。フルーツトマトと一緒に食べるとその甘酸っぱさがより旨みを引き出してくれます。

・りんごとドライフルーツの赤ワインゼリー・

デザートもフレッシュでした。

・リモンチェッロ・

可愛いグラスにリモンチェッロ♪

そして、カプチーノは、、

立体アートで可愛かったです。

センスが光る店内とお料理でした♪