ブルゴーニュの最も北に位置するシャブリ。
キンメリジャン土壌による、キレのある味わいが特長。
質が高く、飲み頃を迎えたものは、ブリオッシュの香りが魅力♪
◆ Grand Crus ◆ 特級畑(グラン・クリュ)※
- Blanchots
ブランショ - Bougros
ブーグロ - Les Clos
クロ
最も広いグラン・クリュ。 - Grenouilles
グルヌイユ - Preuses
プルーズ - Valmur
ヴァルミュール - Vaudésir(Moutonne)
ヴォーデジール (ムートンヌ )
◆ Premier Crus ◆ プルミエ・クリュ(一級畑)
[有名な一級畑]
- Mont de Milieu
モン・ド・ミリュー - Motee de Tonnerre
モンテ・ド・トネール - Fourchaume
フルショーム - Vaillons
ヴァイヨン - Montmains
モンマン - Cote de Lechet
コート・ド・レシェ - Beauroy
ボロワ