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『エルニャのワイン入門Radio』に

本日もリスナーから

お便りが届いています。

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「エルニャさん、こんにちは。

ワインがあまり好きになれない

のですが、ワインって

本当においしいのでしょうか？

他のお酒は好きなのですが。。。

これまであんまり美味しいと

思ったことがありません。

どうでしょうか？？」

 

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↓

「 あ、エルニャも最初、美味しいと

思えなくて、ワインは分らない、

と思っていたよ。」

でも、ワインバーで美味しいワインを

飲んでから変わった気がするなぁ、、。

とエルニャ。

「ここは、聞いてみましょう♪」

 ↓

 

 

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はい。

「ワインが美味しいかどうか」

については

人それぞれの味覚があるので、

好みの問題にもなります。

ただ、「ワインに興味があって

飲み始めたけど

美味しいかどうか分らないなぁ、、。」

となると、ちょっと変わってきます。

私はワインが

「美味しいものだ」と思うまで

本格的に勉強を始めて

1年はかかりました。

テイスティングで

偉大なワインと言われる

五大シャトーを飲んでも、

美味しいと思えず、他のワインも然り。

ですが、とある赤ワインを飲んだ時に

パッと開けた、というか、

ワインの美味しさに目覚めました。

それは丁度「飲み頃」のワインで

香りも味も、びっくりするくらい

まとまっていて

透明感のあるものでした。

それをきっかけに、ワインの美味しさを

探るようになり、

ワインの世界に入っていきました。

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ですので、まずは

色んな種類のワインを

飲んでみましょう。

外で飲むなら、出来るだけ

ワインに特化したお店や

ワイン愛があるお店をお勧めします。

「ワインであれば何でも同じ」と考える

お店もありますので、

そちらは遠慮しましょう。

ワインは想像がつかないくらいの数の

種類があります。

ですので、「美味しいな」と思える

ワインに出会うまで

時間がかかることもあります。

ですので、素敵なソムリエや

ワインアドバイザーの方と出会い

ワインをお勧めしてもらったり、

自分の好みを分析してもらうことは

「ワインが美味しいと思う」

近道になります。

是非、素敵なワインプロと出会い

ワインを好きになって欲しいと

思います。

byエルル