NV
Henri Giraud Esprit de Giraud Brut
アンリ・ジロー エスプリ ブリュット
☆★エルニャのひとこと★☆
果実味が心地よいニャ~♪
★ワイン★☆
◆生産地:フランス / シャンパーニュ地方
◆葡萄:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%
◆AOCシャンパーニュ
★☆
- 17世紀初頭より続き、特に20世紀から評価が高くなったと言われる。
★テイスティングコメント★☆
繊細な泡が続き、程よいボリュームとフレッシュさがあります。
白桃のコンポートや、洋梨のたっぷりとした香りと味わいと、ほのかなスパイスの香りがあり、奥行きのある香りが楽しめます。
果実味の甘みあるボリュームと、それを支える綺麗なミネラルのバランスが良く、酸味は強すぎず程よい穏やかさが様々なお料理と合わせやすいタイプです。
★レストラン★☆ [麻布十番] gri-gri