※詳しくは後日補足します。
- Vendange
収穫 - Pressurage
圧搾 - Premiere Fermentation
一次発酵 - Assemblage
調合 - Tirage
瓶詰 - Deuxieme Fermentation en Bouteile
瓶内二次発酵 - Maturation sur lie
熟成 - Mise sur pointe
倒立 - Remuage
動瓶 - Degorgement
澱抜き - Dosage
門出のリキュール - Bouchage
打栓 - Habillage
ラベル貼り
※詳しくは後日補足します。