★ エルニャのワイン知識[初級編] ★

葡萄の名前だよ。

◆ Chardonnay ◆
シャルドネ

ミネラルが強く、キリッと辛口や
樽の香りのボリュームあるなど
色んなタイプの白ワインがあるね。

有名な生産地として

フランス、ブルゴーニュ地方を

思い浮かべる人も多いと思うな。

シャブリ、ムルソーや
モンラッシェ、、。

カリフォルニアや オーストラリア、
ニュージーランドやチリなど
色んな生産地で美味しく出来る

マルチな葡萄品種。

だから、さっぱりとした料理から
お肉料理まで、

ワインのタイプに合わせて
色んな料理の楽しみ方ができるよ♪

【有名ワイン】
モンラッシェ