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『エルニャのワイン入門』に
本日もリスナーから
お便りが届いています。
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「エルニャさん、こんにちは。
ワインの『軽さ』は分かりましたが、
『重さ』って何ですか??」
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↓
「 あ、、、『重さ』の説明をしていなかった。。
まだまだだなぁ、、。」
と、反省エルニャ。
↓
「それは、『しっかりとした』感じのことだよ。』
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そうですね。
一言で表すと
「しっかりとした」
ということになります。
「重い」というのは、
ワイン全体の印象です。
泡でも白ワインでも赤ワインでも
「しっかりとした」味わいのものです。
言い換えるなら、
◆泡や白ワイン:「重みがありボリュームがある」
◆赤ワイン:「渋味をしっかり感じる力強い」
といった感じです