いつもほぼ満席のお店。こちらはシェフ前田さんが1人で料理を作るのですが、どれも美味しくついついリピートしてしまいます。お勧めは、その日のメニュー。旬の食材を使い、素敵な一品に仕立てられます。ワインも料理も、前田さんに聞けば色々と教えてくれます。料理に時間がかかることもありますが、ワインを飲んでワイワイ話して待ちましょう♪カジュアルなお店です。

★ ミシュラン ★　ビブグルマン

◆　ROBERTO　◆

グラススプマンテはプロセッコ

前菜がたくさんあるので、その日のメニューから

2つは選びます♪

軽く炙った鯖　セルバチコ、オレンジのサラダとともに

鯖が肉厚で旨味たっぷり。オレンジの酸味がお皿のアクセントに。

前田さんお勧めの赤ワインは、いつも美味しい♪

◆

写真が綺麗に撮れなかったのですが、、

里芋と海老を使った一品。

「里芋ってどうかな～？」と思い頼もうか迷いましたが、びっくりする美味しさ！

大体いつも、メニューを見て、「この食材はどうかな？」と思って頼むと、自分の想像を超える料理が出てきます。

やわらかく煮込んだ上ミノ、ブロッコリーのリガトーニ

パスタは本当に何を食べても美味しい♪

2人で2皿頼むことも☆

前田シェフのお料理ライブを見たい方は、カウンターがお勧めです。前田シェフの熱気に「おぉ！」と圧倒されるかもしれませんが、前田さんが本気で料理と向き合っている様子が分かります☆