★ エルニャのワイン知識[初級編] ★
前回、「アスティ」は2つあるという
話をしたよね。（→記事はこちら）
その内の一つ
「アスティ・スプマンテ」
に続き、もう一つが
「モスカート・ダスティ」
って言うんだよ。
アスティ・スプマンテは知ってるけど
モスカート・ダスティは知らないなぁ、
という友達が多いんだ、、。
こちらの「モスカート・ダスティ」は
微発泡。
発泡がとても弱くて
白ワインだけどちょっとシュワッと
するかな～、って感じ。
ボトルの形は様々だけど、
栓は、スパークリングワインの
ような形ではなく、
白ワインや赤ワインの
栓の形をしているよ。
こちらもマスカットの香りがする
甘口だけど、
発泡がとても弱いから
もう一つのアスティ、
よりもほんの少しだけ
甘さを強く感じたりするな～。