フランスには、多くの魅力的なワイン生産地があり、多種多様なワインが生み出されています。ワインの歴史も古く、知れば知るほど楽しいワイン大国です♪

◆ 生産地 ◆

• Bordeaux
  ボルドー地方
• Bourgogne
  ブルゴーニュ地方
• Champagne
  シャンパーニュ地方
• Alsace
  アルザス地方
• Val de Loire
  ヴァル・ド・ロワール地方
• Cotes du Rhone
  コート・デュ・ローヌ地方
• Languedoc-Roussillon
  ラングドック・ルーション地方
• Provence
  プロヴァンス地方
• Corsica
  コルシカ島
• Sud-Oiest
  南西地方
• Jura-Savoie
  ジュラ・サヴォワ地方

◆ 品質を守るための法律 ◆
[A.O.C.]から[A.O.P.]へ

[A.O.C.]

“Appellation d’Origine Contrôlée”
原産地統制呼称

• 農産物の保護と品質保証のために制定された。
• 特定の条件、厳しい基準を満たさなければいけない。
• 偽装や不正を防ぐ目的もある。
• 1930年代、I.N.A.O.（Institut National de l’Origine et la Qualité）によって、多く認定され、ワインだけでなく、他の農作物（チーズなど）も対象となっている。
•  4つの分類されている
  1. A.O.C.(appellation d’origine controlee)
     原産地呼称統制ワイン
  2. A.O.V.D.Q.S.(vin delimites de qualite superieure）
     原産地名称上質指定ワイン
  3. Vin de Pays
     地酒
  4. Vin de Table
     日常用テーブルワイン

[A.O.P.]

• 2008年にEUのワイン法の改定に伴いA.O.CからA.O.Pへ。
• 3つの分類に変更。

1. A.O.P. (Appellation d’Origine Protegee)
2. I.G.P.(Indication Geographique Protegee)
3. 地理的表示のないワイン

※上記[A.O.C.]の2つの分類が廃止

2.A.O.V.D.Q.S.(vin delimites de qualite superieure）
原産地名称上質指定ワイン
4.Vin de Table
日常用テーブルワイン