NY★チェルシー(ギャラリー)③

皆さま、こんにちは。

お腹がいっぱいになったところで

(→前回の記事)

ようやく、ギャラリーへ。

とことことこ、、、。

「ここのギャラリーに入ろう♪」

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 「こんにちは!」
By ワタシの心の中

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「・・・・・。」
By  ギャラリーの方

あれ、、挨拶は、、??

「HI !」とか、にっこり笑顔とか、、。

以前はアレレ?と思っていましたが

どうやらこのスタイルが主流のよう。

アートを観る、感じる空間に

人間らしさというか

そういう存在を感じさせないため

でしょうか。

NYに来て

とてもフレンドリーな対応に

慣れてしまっていたので

ちょっと意外。。

なんとなくコンランショップや

カッシーナを思い出す。

フラリと入って、自由に自分の世界に

浸れるのは気持ちが良い♪

中には向こうから

「Hi !何かあったら聞いてね!」と

フレンドリーに声を掛けてくるところも

ありますが

有名なギャラリーの大半は

「ご自由にどうぞスタイル」です。

勿論、買いたい絵などがありましたら

買えます♪

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こんな空間だったり、、

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ポップなところもあったり、、

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 ちょっとダイアンを思わせたり、、

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大きなオブジェ

光で表現していたり、、

それぞれのギャラリーが異なる空間で

とっても楽しい❤

結局私は、2日に分けて

ギャラリー巡りをしましたが

好きな人はハマると思います。

NYに行かれた際は、是非♪

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つづく、、、。

嬉しい乾杯

皆さま、こんにちは。

乾杯って、色んな場面でしますよね。

先日、ワイン好きによる

ワインのための、いや、我らのための?

乾杯をしました。

● 1985 シャトー・ムートン・ロスチャイルド ●

● 1985年 シャトー・ムートン・ロスチャイルド ●

「ソムリエ試験」

結果が出まして、一発合格を果たした

友人達と、幸せ乾杯です。

ソムリエ試験って、ご存知の方も多いと

思いますが、2次試験には

テイスティングが伴います。

(正確に言うと、ソムリエ試験、

ワインアドバイザー試験、

ワインエキスパート試験の

3種があります)

今は受験に向けて

助言をする側になりましたが

受験が近づき、受験対策に向けて

復習していると、難しく

苦しかった思いが蘇ってきます。

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左【シャンパーニュ】ポメリー・ブリュット・ロワイヤル  右【シャンパーニュ】 ベリーブラザーズ&ラッド グラン・クリュ・ブリュット

受験に向けたテイスティング訓練で

「このワインが当たらない~」

「この葡萄の香りが分からない~」

「ワインが苦しい~」

ワインと向き合う彼ら、

「この葡萄はこういう香りを

とるのです~」と私。

(内心、「ん、これは、

難しいワイン、、。」)

回数を重ねる毎に色んな意見が出たり

どの様に試験に取り組むか、

色々と話したりして。。。

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左【赤ワイン】2011年 タイユヴァン ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー“ラ・グランド・キュヴェ 中央【白ワイン】2009年 ピュリニー・モンラッシェ(ジョセフ・ドルーアン) 右【赤ワイン】2011年 穂坂マスカット・ベリーA セレクテッド・ヴィンヤーズ

一緒に同じワインを分析しながら頑張り

真剣に再勉強させて頂く機会でした。

有り難いなぁ、と思います。

ワインテイスティングが出来る場所には

精力的に行き、本当に

最後まで挑んでいた彼ら。

その本気度がスゴイ。

ソムリエ試験は、受験者の気合い、

本気度が左右すると思います。

その本気が結果に繋がって

本当に幸せな乾杯☆

に加わらせてもらいました♪

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おめでとうございます❤

また、機会がありましたら

私なりのソムリエ試験の勉強方法を

お伝えできればと思います。

NY★FIG&OLIVE(チェルシー)②

皆さま、こんにちは。
ギャラリー巡りの前に
大好きなご飯を食べに行きます♪
(→前回の記事)
チェルシーに来たら、必ず行く
お洒落なお店。

「FIG&OLIVE」
 
画像④
 いつ来ても、お洒落さんがいっぱいで
見ているだけで楽しいお店。
高い天井♪
画像⑤
 
壁もお洒落♪
 
画像⑥
とっても気持ちの良い空間です。

お料理がとても美味しく、

魅力はグラスワインの豊富さと

フレッシュなその美味しさ!

● WINE ●

 
画像⑦
2013年 
Barone Fini Valdadige
Pinot Grigio
・生産地:イタリア/トレンティーノ
アルト・アディジェ州
・造り手:Barone Fini
・葡萄:ピノ・グリージョ
全体的に柔らかくフローラルなので
日の当たる、昼下がりに飲むには
ピッタリ❤
 
 ピノ・グリージョの旨味も感じられ
お料理とも合いますね♪
帰国して調べましたが
残念ながら日本には入ってない模様。。
● 料理 ●
  
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Primavera Risotto
ロブスターの味がしっかり出ている
リゾット。
チェリートマト、ベビーズッキーニや
キャラメリゼしたキャロットなど。
野菜もしっかり。
お、美味しい、、、♪
そして、サラダとメインが一緒になったような
 
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Filet Mignon Salad
ルッコラ、アスパラガス、トマト
エシャロットなどの野菜に
パルメザンチーズ、松の実
そしてフィレ肉
想像以上のボリュームですが
なぜか箸(フォーク)は
止まらない、、、。
ここのお野菜は新鮮で本当に美味しい♪
そして、こだわりのオリーブオイル3種と
共にフォカッチャも。
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デザートも♪
画像⑪
アメリカンチェリーのお酒の効かせ方が
上手。ラムの香りがほのかに。
マスカルポーネの甘さも抑えており、
ショートブレッドと一緒に
ほうばる幸せ♪
そして最後に
画像⑫
 
 ちゃんとカプチーノまで頂きまして、、
さて!ギャラリー巡りへGO★

NY★チェルシーへ①

 皆さま、こんにちは。
 
先日、NYへ行ってきましたので
 
 少しずつ綴っていきます★
 
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秋のNYは初めてでしたが、過ごしやすく
秋っていいですね♪

今回は色々と動くので
グランドセントラル駅の近くのホテル

「The Westin New York
Grand Central」
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タクシーも地下鉄も使いやすく
とても立地の良いホテルです。
今回は昼前に着きましたが
さすがに眠いです。。。
と、いうわけで
初日はゆっくりして過ごしました。
さて、エネルギーチャージした2日目は

お洒落さん必見の場所

チェルシー&ミート・パッキング地区へ。
 
 
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ここは昔、倉庫が立ち並び
ミートパッキングとはその名の通り
精肉工場が並んでいた場所とのこと。

(勝手ながら、チェルシーとミート・パッキング地区を今後、チェルシーと記載します。)

それがギャラリーが集まったり
素敵なお店が出来たり、、で
アッという間に
人気のエリアになったそうです。
なので、お洒落な人がたくさん❤
もちろんお店も。
空中公園ハイラインをブラブラ♪
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こちらは、その名の通り
空の中を歩けちゃう
「人のため」のハイライン。
NYでとても人気☆
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気持ちよさそうですね♪
冬はとても寒いですが
秋は日差しが強いと夏のようです♪
さて、空中から地上に戻り、歩くと
DIANE VON FURSTENBERG

の本店があります。
 それにしてもダイアンと、このエリア
ぴったりお似合い。

そう、なんとなく

ダイアンの世界観を思わせるエリア
だったりします。
ダイアンは後日ゆっくりということで

まずはギャラリー巡り。

といいながら、たくさんあるので
またご紹介します。

ギャラリーは多くの刺激を受け
アートについて
色々と考えさせられる空間です。

有名な美術館を巡るのも大好きですが

色んな世界を見せてくれるギャラリーが
ギュッと集まり、つくりだす雰囲気が
たまらなく好きだったりします。
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