皆さま、こんにちは。
ギャラリー巡りの前に
大好きなご飯を食べに行きます♪
（→前回の記事）
チェルシーに来たら、必ず行く
お洒落なお店。
「FIG&OLIVE」
いつ来ても、お洒落さんがいっぱいで
見ているだけで楽しいお店。
高い天井♪
壁もお洒落♪
とっても気持ちの良い空間です。
お料理がとても美味しく、
魅力はグラスワインの豊富さと
フレッシュなその美味しさ！
● WINE ●
2013年
Barone Fini Valdadige
Pinot Grigio
・生産地：イタリア/トレンティーノ
アルト・アディジェ州
アルト・アディジェ州
・造り手：Barone Fini
・葡萄：ピノ・グリージョ
●
全体的に柔らかくフローラルなので
日の当たる、昼下がりに飲むには
ピッタリ❤
ピノ・グリージョの旨味も感じられ
お料理とも合いますね♪
帰国して調べましたが
残念ながら日本には入ってない模様。。
● 料理 ●
Primavera Risotto
ロブスターの味がしっかり出ている
リゾット。
リゾット。
チェリートマト、ベビーズッキーニや
キャラメリゼしたキャロットなど。
野菜もしっかり。
●
お、美味しい、、、♪
そして、サラダとメインが一緒になったような
Filet Mignon Salad
ルッコラ、アスパラガス、トマト
エシャロットなどの野菜に
パルメザンチーズ、松の実
そしてフィレ肉
●
想像以上のボリュームですが
なぜか箸（フォーク）は
止まらない、、、。
ここのお野菜は新鮮で本当に美味しい♪
そして、こだわりのオリーブオイル3種と
共にフォカッチャも。
デザートも♪
アメリカンチェリーのお酒の効かせ方が
上手。ラムの香りがほのかに。
マスカルポーネの甘さも抑えており、
ショートブレッドと一緒に
ほうばる幸せ♪
そして最後に
ちゃんとカプチーノまで頂きまして、、
さて！ギャラリー巡りへGO★