2006年
Chateau Brane Cantenac
シャトー・ブラーヌ・カントナック
☆★エルニャのひとこと★☆
2006年クラシカルボルドー♪
★ワイン★☆
◆生産地:フランス / ボルドー地方/マルゴー
◆葡萄:カベルネ・ソーヴィニョン60%、メルロ36% 、カベルネ・フラン4%
マルゴー
◆メドック格付け 2級
★テイスティングコメント★☆
ボルドーの典型的スタイルとも言える味わい。
黒果実の濃さがしっかりとありながら、スッ通っている酸がバランスを保ち、そこにシダなどの香りが加わります。
スパイスの香りも出てきますが、香ばしさはさほど感じません。
落ち着いた清涼感のあるスタイルです。
★レストラン★☆ [市ヶ谷] シェ・オリビエ