ワインの「重さ」とは?

 

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『エルニャのワイン入門』に

本日もリスナーから

お便りが届いています。

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なんぞなもし(入門編)★

「エルニャさん、こんにちは。

ワインの『軽さ』は分かりましたが、

『重さ』って何ですか??」

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「 あ、、、『重さ』の説明をしていなかった。。

まだまだだなぁ、、。」

と、反省エルニャ。

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  お答えします(入門編)

「それは、『しっかりとした』感じのことだよ。』

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そうですね。

一言で表すと

「しっかりとした」

ということになります。

「重い」というのは、

 ワイン全体の印象です。

泡でも白ワインでも赤ワインでも

「しっかりとした」味わいのものです。

言い換えるなら、

◆泡や白ワイン:「重みがありボリュームがある」 

◆赤ワイン:「渋味をしっかり感じる力強い」

 といった感じです